Daha güzel saç ve cilt, daha güçlü eklem ve kemik sağlığı için kolajen kullanımı yaygınlaşıyor. Peki, kolajen doğal yoldan nasıl alınır? Özel haberimizde kolajen olan yiyecekler, bitkisel ve hayvansal gıdalar, kemik suyu içmek ve en çok merak edilenleri sunuyoruz; okumaya devam edebilirsiniz.
Hayvansal ve bitkisel besinler aracılığıyla, vücutta kolajen üretimini artırmak mümkündür. Çünkü, kolajen zengini besinler vardır ve daha iyi bir sağlık kalitesi için size yardımcı olur. Özellikle, taze besinden C vitamini eklendiğinde daha verimli kullanılır. Hemen bir örnek: Diyelim ki ıspanak yemeği yaptınız, limon suyu ilave ederseniz; kolajen sentezi daha fazla olur.
Hangi besinlerle kolajen doğal yoldan alınır?
Dilerseniz, kolajen besinleri iki grupta inceleyelim. Beslenme şeklinize göre size en uygun olanı seçebilir, bu sayede kolajen doğal yoldan vücudunuza almış olursunuz. Sarımsak, kaju fıstığı, soğan, çilek, portakal, greyfurt, ahudu, limon, ıspanak, pazı, kale, brokoli gibi yiyeceklerin kolajen üretimini zenginleştirdiğini söyleyebiliriz.
Kolajen en çok hangi besinde bulunur?
Protein temelli kolajen aslında en iyi hayvansal kaynaklardan elde edilir. Hepimizin bildiği gibi ilikli kemik suyu, oldukça güçlü bir kolajen kaynağıdır. Doğal kolajen almak isteyenler, tüm yemeklerine kemik suyu ilave etmektedir. Bunu, evde yapmak mümkün olduğu gibi kaliteli markalardan alınabilir. İlaveten, yumurta, balık, tavuk ve hindi eti kolajen bulunan besinler arasındadır.
Kolajen doğal yoldan almak için tarifler
Aslında, doğru bilgilere sahip olduğunuz takdirde, günlük hayatta küçük değişiklikler yaparak yiyeceklerden kolajen almak son derece kolaydır. Nasıl mı? Sabah uyandığınızda bir bardak limonlu içebilirsiniz. Zeytinyağlı ıspanak yemeğini ana öğünlerde tercih edebilirsiniz. Mevsiminde çilek tüketimiyle vücudunuzu daha çok kolajen üretmesi için destekleyebilirsiniz. Bebe ıspanak çiğ tüketmek için çok lezzetlidir. Kaju fıstığı, ızgara hindi ve portakal dilimleriyle besleyici salata yapabilirsiniz.
Kemik suyu ile kolajen doğal yoldan alınır mı?
Evet, kolesterol veya karaciğer yağlanması gibi bir hastalığınız yoksa ilikli kemik suyuyla kolajen takviyesi yapabilirsiniz. Örneğin, bir aylık kür halinde, saf kemik suyu içebilirsiniz. Genellikle şu şekilde tercih ediliyor:
Doğal kolajen için malzemeler:
- 1 çay bardağı ilikli kemik suyu
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı ve kullanımı:
- Kemik suyu, zerdeçal ve karabiberi cezveye alın.
- Hafif ılınana kadar orta ateşte ısıtıp fincana aktarın.
- İçeceğiniz vakit taze limon suyunu ekleyin.
Her akşam yemeğinden önce içebilir, ay boyunca devam edebilirsiniz. Eğer, evde kemik kaynatmak sizin için zahmetli hatta imkansızsa, kendinizi hiç üzmeyin. Çünkü, kolajen konusunda bilinç attıkça güvenilir gıda firmaları tertemiz kemik suyu yapıp cam şişelerde satışa sunmaktadır.
Kolajen doğal yoldan içmek işe yarıyor mu?
Evet, çünkü bugüne kadar geldiğimiz noktada vücudumuzda doğal olarak üretilen kolajenin çok yararını gördük. Diyetinde kolajen içeren gıdalar bulunduran veya kolajen takviyesi kullanan kişiler gerçekten işe yaradığını deneyimliyor. Şimdi, takviyeler hakkında en sık sorulan sorulara cevap verelim.
Kolajen takviyesi helal mi?
Balık ve sığırdan hayvansal kaynaklı kolajen elde ediliyor. Eğer, dini açıdan hassasiyetleriniz varsa, satın almadan önce helal kesim olup olmadığını araştırabilirsiniz. Türkiye’de yerli üretim yapan bazı markaların helal sertifikası var. Yurtdışından getirilen yabancı markalar ise doğal olarak helal sertifikası bulunmuyor çünkü genellikle Avrupa veya Amerika’da üretimi, dolumu yapılıyor.
Kolajen takviyesi ne zaman içilmeli?
Eğer hazır kolajen kullanacaksanız, formuna göre içme saatinin değiştiğini bilmelisiniz. Sıvı ve toz kolajen, gece yatmadan önce tavsiye edilirken, tablet kolajenin gündüz saatlerinde içilmesi uygun görülüyor.
Kolajen kilo aldırır mı?
Kemik suyu içerek kolajen doğal yoldan almak isteyebiliriz; bu durumda yağ ve kalori içeriğini de hesaba katmamız gerekiyor. Eğer, gün içinde diğer öğünlerde tükettiğiniz yağ oranını dengelerseniz, kilo almazsınız. Diyelim ki hazır kolajen kullanacaksınız; o zaman içiniz rahat olsun. Kolajen kilo aldırmaz hatta ilave vitamin, mineral desteğiyle kilo vermenize yardımcı olabilir.
